小腹満たし用に お赤飯のおむすび

お正月らしい穏やかなお天気が続いています。
生活クラブの配達で今回届いた門松セットは、まつぼっくりがついてたのよ。

めでたいような、ちょっとこっけいなような・・・。


大晦日の年越しの食事をアップしそびれましたが、いつもお赤飯を炊いています。
多めに炊いて、残ったのをこぶりのおむすびにして冷凍しています。

お正月中のちょっと小腹がすいた時にとっても便利。
ごちそう続きの胃袋に、ちょっとほっとするのです。

 圧力鍋でお赤飯を炊く作り方は、こちらです→「お赤飯」