圧力鍋 番外編 猫ごはん

左顎が、扁平上皮癌になってしまった猫のムツキ。

抗がん剤と放射線治療に通う日々が始まった。

食欲はあるけれど、固形のものが飲み込みにくい。

ちょっとでも固形っぽいものがあると、口腔のでっぱりにひっかかるらしく・・・「ごふっ、おえっ」。

平日はとろみのある猫缶でなんとかしのいでいるけれど、今日は、ひさしぶりにごはんを手作り。
手作りと言っても簡単なものです。
レバーをしっかり煮て、フードプロセッサーでペーストするだけです。

作っているそばで、ニャオニャオそわそわ（＾_＾）

***　レバーで作る猫ごはん　*****************

材料：

鶏レバー　　２～３片
なたね油　　　小１

作り方：

（１）鶏レバーは、水にさらして少し血抜きします。

（２）圧力鍋に水C1とレバーを入れ、フタをして強火。圧力がかかったら火を消して、そのまま１０分。

（３）レバーとゆで汁大１・油小１をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで、ガーッ。

メモ：

普通のお鍋で煮るときは、１５分くらいは煮てください。
レバーって、見た目より火が通りにくいです。

飲み込みに問題ない子は、ごはんと混ぜてもいいと思います。

加える油は、リノール酸が入っているものを。
コーン油でもいいと思います。
参考文献→「猫デリレシピ」

ムツキ・・・
できたての滑らかなのは、喜んで食べるけれど、冷蔵庫に入れておいたものを暖めても　もう食べないのよね。

出来る限りのこと、したいと思います。