黒豆を煮た後で 黒豆オレ

圧力鍋で煮て自然冷却した後、保存容器に汁ごと小分け。
ジプロックの小さい容器にちょうど4つ分くらいになります。
まだ少し赤っぽい色をしていますが、しばらく漬けておくことで黒々いい色になります。
しっかり冷めたら冷凍です。

黒豆の煮方はこちらです→「黒豆」

少し残した煮汁にミルクを加えて黒豆オレ。
煮汁１：牛乳２くらい。
おいしいー(^∇^)