シジミのお味噌汁 [日記]
朝ごはんにシジミのお味噌汁。
昆布だしが沸いたら、ざっと水洗いしたシジミを入れ、殻が口を開けたら味噌。
簡単美味しい(^_^)
冷凍のシジミを愛用しております。
あまり市販品で見ないよね。
1人分でも(!)大勢分でも、食べたい時にすぐできるのがよいところ。
2011-09-20 12:14
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