克服できそう！

「砂肝のコンフィ」というのをごちそうになりました。

「おいしいー！おいしいーっ！」
砂肝ってこんなにおいしかったんだねー！
先にレシピだけもらっていて、「本当においしいカナ・・・(-_-;)」と半信半疑で、マダ実行してなかった。

実物を持参してくれたＴさんありがとう！
あまりのおいしさに、写真撮るの忘れて食べちゃった（シマッター）

本日は、わが家で班会。
生活クラブの班（共同で品物を買っている仲間）の、月1回の注文調整日。

12月分の注文書を前に、
「玉ねぎあと1キロどう？」
「人参は2箱にする？」
「だれかお醤油余ってる？」

親子ぐらい年が違うけど、ポジティブで率直な先輩メンバーのおかげで、いつもこの班会が楽しい。

「砂肝のコンフィ」、自分でも作って検証してみるね。
もし、うまく出来たら報告します(^_^)