入院2日目のごはん

お花いただきました。何だか申し訳ないです。


お昼ごはん

豚肉の四川風（これ自分で作る味に似ていて美味しかった）・厚揚げと里芋の煮物・わかめスープ・野沢菜漬け

晩ごはん。
 

さんまの梅煮（圧力鍋で煮たものでしょう。骨まで軟らか。薄味でさっぱりでもおいしい！）
レタスのあんかけ・豆腐となめこの味噌汁・メロン

早くうちに帰って料理がしたいです。
帰ったら、まずさんまの梅煮をしよう(^_^)

さんまの梅煮の作り方は、こちらです→さんまの梅煮の作り方
梅酒をつけた後の梅で作るのですが、梅干しを使い、お醤油控えめで作ってもOKです。