秋を見つけた－銀杏の食べ方

仕事で業者さんのところにでかけました。
物流の会社で、細かい事も安心して頼めるのでよくお願いに行きます。

若いけれど、とても礼儀正しい所長さんが、まじめに相談に乗ってくれていつも安心。
これからお得意へのカレンダーの発送とか忙しくなるようです。

若いけれど頑張っている人を見ると応援したくなりますね(^_^)

ちょっと寄り道して、ちょっぴり秋を見つけてきました。

梅照院（新井薬師）です。
子育て薬師・治眼薬師として有名とか。
万病に効くと言われる煙を、子どもたちが小さい頃はかけてやりに来ました。

ちょうど今日は、毎月「８の日」に開かれる縁日。
出店のお花ももう冬に向けた花々ですね。

定期的に開かれる骨董市は、父のお気に入り。

平和の森公園の入り口
中野区内では、哲学堂公園についで広い公園です。

だんだん木々が色づいてきていますね。
静かでとても気持ちのいいところ。

犬の散歩に来ている人や、野球の練習のちびっ子、赤ちゃん連れの若いカップル・・・とみんなが利用しています。

禅定院の大イチョウ。
樹齢600年以上と言われるイチョウです。
もう少しして、これが黄色くなると本当に圧巻。

そうだ、いただいた銀杏があったんだ！（←すぐ食べ物に結びつく。）

友達に教えてもらった簡単なやり方。

紙封筒に入れて口を2回くらい折り返し、レンジでチン！
1～２分くらいで出来あがり。
封筒の中で「パン！」ってはじけるのがあったらもうストップです。
専用の銀杏割り器は、持ってないので、歯でパチンと割るの。（←歯は丈夫）
爪楊枝で取り出して・・・。

きれいなヒスイ色のぎんなん。

お塩をパラッ・・・このかすかな苦味・・・大人ねぇ(^_^)
お酒が飲めたら、本当にいいのですが・・・。（下戸なんです）

あ、食べすぎはダメだそうです。
大人は10粒までだって。
風邪のひき始めにもいいらしい。

残りはガンモドキに入れようっと(^_^)